[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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4 i) ?3 E: i9 Q; Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     os.tvboxnow.com& t+ b8 d2 l4 w. h
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙! p' F5 g8 l4 Q

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" e8 z5 }/ o  @! a7 M4 M- R" stvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（蜆肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# {" m5 i! R# [* ]& {
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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( P3 \) t. V' o1 y3 d調味料（蛋）：
6 i7 c, q# O; n/ ^+ J6 Q魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）：
* T& s, n4 |! x! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾油2湯匙、鹽1/4茶匙- Y0 K# ]8 \: o( P

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5 e/ S* [- ?% ~0 H: J公仔箱論壇做法:         公仔箱論壇; D/ ?$ N( m1 H! H* V
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* |9 a: E/ ]+ X# x

( @$ Z: }+ u0 B# z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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