材料
8 d7 F( o# b% ~8 D玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
1 Z4 R' d: X9 {, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 150 克
. ?: b) z6 o( l/ L* }9 B2 ~/ @蔥粒 1 湯匙
$ U" s! n) H0 r4 m- a4 L0 H) j t公仔箱論壇熱油 1 - 2 湯匙$ U. P, w6 ]/ K/ ^/ f: i% P' ]
金醬油 1 1/2湯匙
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+ y% [" @' y! m) Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 J" n" N8 L9 p+ l7 p
醃料0 P3 y6 b% A$ |/ `: ^4 `4 h
鹽 1/4 茶匙
+ k; |) Q6 i+ i A! B5 \tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4 茶匙
+ n2 r7 W. Q: E& P% V$ }# ?公仔箱論壇胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" c5 m/ Q2 p" g, `/ u" N- @* t
3 K9 d+ r4 }/ ^* q; `( ~, p! U
. V: }/ ]! H: ^+ U% L' y/ C調味料公仔箱論壇8 @* V# Q8 }, a$ C3 R
粟粉 0.5茶匙os.tvboxnow.com8 e1 o( n0 ~& l. a* P! p
' A) t" y5 o3 i: `0 {) v, c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- U/ L* z! @/ X( T5 p& U) L* K5 U, ]
程序
; { t1 S/ w+ y; a" |0 t1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~ l$ {3 ^' Y) |7 c& c
+ h* ]7 k/ P" ]5 y _- m( L5 [+ {2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。os.tvboxnow.com) ^% z6 u" e* Q% a: o4 r
$ m7 ~* B) H; }& S" Itvb now,tvbnow,bttvb3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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1 [. i- w; z" Z) ~5 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! z8 z; \. ?- i- T, U6 Z
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z/ P6 q( N! o7 J: S9 E5 S' M
' s; g& M( c1 G6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?1 W, l: Y+ o2 v* G) U
貼士
+ k2 Y& D) p4 R* S' a! A, Y. l) z" M1. 可以用魚肉取代蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ I9 V m% `% Q. B& e
, g' s, P4 X5 n- H, x) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 tvb now,tvbnow,bttvb) F# u6 H' `+ n. S5 S* `* v9 U; r7 A
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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