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材料
) j! D! H% C* [: ctvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根公仔箱論壇$ W( \: s0 z" ]/ U% e8 j1 R
薑.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 o8 ]* K R$ [% ~3 T. a% J8 \
甜蝦.....200公克
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6 `* T; y1 ^5 |公仔箱論壇調味料7 V7 T" r' U# j. W
鹽.....1茶匙
# e1 C: E% `2 T! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 Z; d8 F; ~1 S! j& P) U
米酒.....1大匙
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作法6 @( P. v* X/ J# z) J' m% a
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。0 |. i& Z F6 [7 X- e$ _
% [( A: d" p* l+ o6 A& T2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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