靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】os.tvboxnow.com2 a$ h) X |% ]. {) u0 @
材料：
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- [1 f6 R B8 e7 @2 Ctvb now,tvbnow,bttvb土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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! e6 P; ]: a- ^7 ]* {0 @' r; L調味料：
, x! {; ^6 h: j) d鹽1/2小匙。
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1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
, ^ I% @+ M) P) M+ Y公仔箱論壇2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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