[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，
5 D( P) E2 }- v% i花生油、
2 ?- X: v. E# k2 D: S公仔箱論壇盐、& l+ G0 t9 C. y$ U/ p& S9 N0 e# @
味精、公仔箱論壇% U5 [. s- k$ g( h$ ~" u2 e5 M
酱油、, Y8 I. N$ J5 u* u6 C
淀粉、
3 b# U# S8 X! H9 \tvb now,tvbnow,bttvb香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
1 H5 \/ Q5 j0 s8 i0 d公仔箱論壇功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
/ x4 s5 o3 v: c! m慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色; Z% J5 ?# ?% l& D+ F6 t
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐公仔箱論壇" n3 K/ g' Z$ ^: z3 p' A8 B
看見圖片好像還有其他東西﹐
. i" ?, t% X) U/ R8 s1 w7 l$ |: Z剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,