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[美食介紹] 新年開胃菜:烤金針菇芝士培根卷(圖)

來源:星辰在線
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! E, F9 O0 v$ ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金針菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。
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材料:
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" e  R# O) M: ]- Wtvb now,tvbnow,bttvb青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤(事先泡水30分鐘) os.tvboxnow.com/ _% D1 [, q$ H! `, k

$ W! l! }! X/ M; V( [* D* F# Dos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com, n/ d& Z4 e) Y1 a

6 T3 W! S/ s4 W7 q# a- J. O0 b4 L! d公仔箱論壇把青瓜和雲耳切絲(顯然我的刀功不過硬,所以變成了條狀了),把培根切成適當長度,把材料包進去,捲起,用牙籤固定,上面鋪點芝士, 200度上下火10分鐘,換上火5分鐘。 公仔箱論壇* V8 i: A$ n; ?4 Q
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的,不過還是喜歡清淡點,所以就沒加了,就只有培根的鹹香和芝士的香味,很清爽!下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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' E4 {+ D9 x3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀:
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Let's try, thank you.
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