fcity

版主

Rank: 22

版主勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-10-30 10:58 AM | 只看該作者

[旅遊景點] 舞舞舞於暗黑中　秋螢精靈

os.tvboxnow.com* X+ [! Q# }% H6 z( ^
■萬千螢火飛舞的場面當然不可多得，也只可能在電腦合成的世界裏才可得見了tvb now,tvbnow,bttvb2 W( W. Y2 l& \# U, \1 d) z2 x
公仔箱論壇0 l6 o3 j% M1 a0 s
螢火蟲不是昆蟲。我的意思是，螢火蟲當然是昆蟲，但螢火蟲只是借助昆蟲這個身份來守護着叢林的精靈。當你處身黑暗之中，遇上萬千飛舞在身邊的螢火蟲，啊，不，精靈時，你會在停留在半空的螢光痕迹之中，看到美麗。當世界上的美麗越來越少了，精靈也越來越少了。在深秋的夜裏，偶爾還有一兩道螢光劃破黑暗。但你知道，這景色不會長久，當郊野變成豪宅，當溪流變得乾旱，當野生變成人工時，精靈的光芒，會變成真正的傳說，留下令人懷念的飛舞場面。　 os.tvboxnow.com, [% k1 D9 S, }& P$ w

os.tvboxnow.com# A4 [! c$ Z, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( {! x2 N! Z" P$ D4 ?

■穹宇螢是香港常見螢火蟲，在郊野上游石澗可見其蹤影。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e: F) [9 o9 |  F$ {
霜露維生　螢光仍在客家人稱螢火蟲為「火焰蟲」，而在大陸某些地區，則稱它為「亮光巴巴」。螢火蟲喜歡生活在濕度高、沒有光害和化學藥劑污染的草叢中。但你我都知，在香港能夠找到這種環境的地方已經越來越少，所以「趕緊去看螢火蟲」這個念頭，在腦裏不停地轉呀轉！
我對螢火蟲的幻想，來自童年居於鄉郊，人與自然，和平共處。每到夏日蟲鳴時，屋前滿坑滿谷的螢火蟲在飛舞。我曾經把數十隻螢光蟲塞進保濟丸膠樽內當作犀利光；也以為捉夠一定數量的螢火蟲，連《星球大戰》的激光劍也可做出來。直至看過整株發光的「螢火蟲樹」和「螢火蟲地毯」，才真正感到震撼。
年長之後，印象最深刻的螢火蟲場面，發生在紐約的中央公園裏，地點就在約翰連儂（被槍殺的）家門對面的士多啤梨園之內。那天是美國國慶日，我們黃昏聚集在士多啤梨園裏，等待天黑便攜着紅酒和燒雞去聽交響樂，就在天將黑之際，萬千螢火蟲突然飛舞於園內半空，那種恍如魔幻小說的場面，我只可以說是，Magic！公仔箱論壇! O2 x2 p7 I4 o* o
關於螢火蟲，自古以來，出現過不少傳說和神話。古書記載的一則《腐草化螢》裏說：「螢火蟲是由腐爛的雜草而變成的。」現實當中，有些種類的螢火蟲在化蛹期間，會在土壤中為自己築個巢穴（土繭），有些甚至設有進出的門。古人會有腐草化螢的觀念，大概就是由於這些螢火蟲像似「打開門」，從草中出來。
又有老一輩的人認為，螢火蟲是由「死人的指甲」變成的，因為有些螢火蟲活在墳墓草堆中，燐火與螢火蟲的光交集在一起，令人錯覺螢火蟲是死人身體的某個部份變成的。tvb now,tvbnow,bttvb! K9 J  i. [( F/ U, \* C
天剛黑時，螢火蟲的雄蟲會在天空追逐嬉戲，這時就是觀賞螢火蟲的最佳時候。螢火蟲發光主要是為了求偶，同時也利用光頻及顏色變化，作為溝通的工具，例如螢火蟲受了驚嚇之後，會馬上發出急促明滅、顏色變化的光芒訊號，告知其他螢火蟲，而且不同螢火蟲種類之間，頻率、顏色也不盡相同。原來螢火蟲的卵、幼蟲和蛹都會發出螢光。成年螢火蟲只飲霜露維生，真正不吃人間煙火，而交配後則會在幾天內死去。tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 ^: x! f3 u6 `, V6 r
再過十年、二十年，螢火蟲會在香港消失嗎？我不知道。我只知道，就算螢火蟲不消失，也有其他的東西，一去不復再。就如杜甫在《螢火》一詩裏最後兩句：「十月清霜重，飄零何處歸」，正是此時此地的寫照，同樣的處境。 % W9 ~# h0 U5 U" p" w5 X$ A: Q) c! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 a- S7 I4 W% b
  S* |8 |; u: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u2 \' o! i/ U. f7 G- B8 F/ ]
/ l+ |- F8 K& S5 U6 ~1 c$ W" X
os.tvboxnow.com6 i  n0 Z# {$ g- E0 B3 n6 o

■幼蟲的尾部同樣會發出光芒。

■金邊窗螢

■屈翅螢

tvb now,tvbnow,bttvb/ I \& [1 O8 Y9 |% A

8 b+ a1 Y4 o; B; N* C
' }# P7 R; v- L- Q' s1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p& ^4 P. g/ f0 L- @6 v

■黃頭脈翅螢

■窗螢

■邊褐端黑螢

公仔箱論壇/ n$ {. Z$ Q  |! a
螢火導賞螢火蟲全球有二千多種，在香港大概可以找到七種，最常見的是台灣窗螢/山窗螢/垂鬚螢/黑翅螢和端黑螢等。每天太陽下山後便會出現，約時40分鐘，之後會零星出現，直至天亮之前。螢火蟲出現數量最多的季節是夏天，種類繁多，數量也最多。一直到年底也可看到，但種類已經不多。公仔箱論壇% ^$ k1 I. G6 _4 r: j6 @- |
在香港觀螢火蟲，多在大埔滘自然護理區，這裏有幾條環繞山谷的道路，設備可算充足。如果不想深夜迷路，又或想有專人指引，可參加導賞團。香港生態旅遊學會在11月3/4/11/17/18日，都會有螢火蟲觀賞團在大埔滘舉行，費用每位$60。公仔箱論壇( m% B( ]" P' f* d, h
特別注意，11月出沒的螢火蟲已經減少，能夠看到滿山遍野螢火蟲的機會不大。 ! U: [8 Z! N! c& |% c. B* V! a

公仔箱論壇" ^( @$ Y; _5 F: X7 k
8 f& n; M' {  s8 n' x' e- Z
tvb now,tvbnow,bttvb  J& u3 E- Y* w# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, N7 ?& d2 s2 K

tvb now,tvbnow,bttvb" s) D  Z" _) Z/ u8 h
3 j' L9 L) |% X" x( Q

tvb now,tvbnow,bttvb- E- k& b7 ~- T: }9 N3 |8 Z0 `( Z4 Y9 J

公仔箱論壇3 E( ?( Z; S" E& R

十九世紀大埔墟夜觀螢火蟲之前，可先在大埔墟停留。誰會想到遠離中上環的新界區，也可以找到不少英國殖民歷史古蹟，尤其在火車站旁崗頂之上，三幢分別是理民府、大埔警署和警署附屬建築物，絕對值得花時間去細看。
「光緒二十四年（1898年），清廷和英國簽訂《展拓香港界址專條》，在下一年4月，英國軍艦駛入大埔海登陸，舉行接管新界的升旗儀式，因為大埔是新界的中心，英國人便以此作為行政中心，設立理民府、警察總部及鄉議局。」《維基百科》這短短的解說，可謂解答了我對大埔墟旁崗頂的幾座建築物的疑惑。 ; I9 h3 Q- V% W4 _: z/ R& ^

公仔箱論壇$ P6 Y+ s* ]0 b# |% Q

理民府舊北區理民府是英國租借新界後興建的首幢民政大樓，高踞山丘之上，原分為南北兩座單層的建築物，為適應潮濕炎熱的天氣，東西立面均建有寬敞的磚柱游廊及拱形門窗，整座以紅磚建成，是二十世紀初典型殖民地建築物。二次大戰後在中間加建連結兩座，並於北座加建多一層，整體上保持一貫古樸的外觀。在內曾放置一門小炮，移離後只餘空炮架。2002年成為香港童軍總會新界東地域總部。
" M2 @& m, T; |( h7 H

/ B* U6 L- v/ ^5 @ `- K1 c

公仔箱論壇/ T4 g* s! m+ J [* c& Q/ J7 [

公仔箱論壇1 M+ R3 ~7 [* L; Y, P2 d
大埔警署建於1899年，原由兩座單層式建築物組成，主樓內設有報案室、警司辦公室、會議室、囚室、槍房等，而宿舍大樓則設有12個房間，1930年代加建了單層的食堂大樓。主樓屬殖民地建築風格，具有外廊、紅磚牆、煙囪及斜尖，屋頂採用中式金字瓦頂。現正改建為低碳生活教育中心，預期2014年啟用。 tvb now,tvbnow,bttvb. J8 L, V8 o- L+ @1 x. }$ k" E8 N

' u+ |4 K& C* p2 @

tvb now,tvbnow,bttvb Z$ U* H- Z/ A2 r1 \6 y

公仔箱論壇2 L) X: G- m. m
大埔警署附屬建築為一座建於1905年的兩層高建築物，相信為職員宿舍，建築物上有三支煙囪，設計風格偏向英式，與大埔警署的中西結合不盡相同，旁邊建有可能是馬槽的小屋。現在為康樂及文化事務署文物修復組辦公室。 + T/ p6 ]8 \( B6 C

公仔箱論壇* h" [4 A" `. ^$ I  D0 H2 A$ {$ u

萬四長園這幢喚作萬四長園的五、六十年代建築，是昔日香港大戶人家的房屋建築風格，多在九龍塘一帶出現，反而在新界區絕對少見，而且保留得這麼完好，可謂碩果僅存，雖然屬於私人產業，也不禁令人望多兩眼。屋子設計重點在於一邊的圓形牆壁和露台，簡約的包浩斯線條。我找不到這幢房子的資料，地點就在崗頂下的廣福道對面，一入大埔即可見到。公仔箱論壇# M. f0 c; e  o2 P$ R: H

6 [: N; x' b  L+ H. u

公仔箱論壇( r8 D! x9 d9 e' j0 N2 u2 e
tvb now,tvbnow,bttvb! C' ?9 L3 d$ q/ J! P* Z

■保存得非常完好的五、六十年代建築風格，在新界區出現，可謂碩果僅存的一幢房子。

■圓形的牆壁和露台成為建築物最重要的線條風格。

■留意鐵窗花、牆腳和地台的設計，已經不再存在於現時建築中。

俗民三寶　粉麪飯大埔美食不是甚麼珍奇食材，而是踏踏實實的粉麪飯，做法沿自傳統，這種舊日的老味道，大概也只有大埔這種鄉鎮能夠守得住。山長水遠到此一遊，沒有不嚐的理由。
os.tvboxnow.com" E$ l" Z" F/ w' x

+ o7 t2 h( T0 c- v+ `, U) x

潛規則魚蛋粉不知是否大埔人特別鍾情魚蛋粉，還是這種把魚蛋、魚片和炸魚皮組合在一起（其實不止魚蛋）的魚蛋粉有甚麼特別之處？這很難說明的！總之，來到大埔，不吃過這碗魚蛋粉，都是一種缺失。情感的缺失我們可以修補，但口腹的缺失是永遠無法以另一方法去補償的，這一點，大家最好記住。所以，幫襯這三間粉麪檔，不是因為好吃不好吃的問題，反而是吃不吃得到的擔憂會比較大一點。因為，三間店都是限量出品，尤其是熟食中心上的兩家，因為不設外賣，你先要找到位，坐下來，坐下之後，你不要心急下單，因為你一揚手，就有機會被罵：「未輪到你！」好了，終於有人來問你吃甚麼時，你就只須選擇粉或麪，淨魚蛋有時可點，有時不可，決定權在老闆。如果你不識死問有無雲吞呀喂？很大可能會給罵個狗血淋頭。點好，坐好，不要催單，魚蛋粉要來的時候，便會來，還會附上辣椒油一碟，用來蘸魚蛋魚片。tvb now,tvbnow,bttvb1 g& G* |4 Z9 {
好了，這碗潛規則魚蛋粉，到底，好不好吃？公仔箱論壇* a. z Z3 W; ~# U# S3 X
唔，這樣說吧。魚蛋細細粒，魚肉佔的比例明顯很多，但魚香卻不是你慣常吃到的濃郁，質地不算彈牙爽口，但那種外皮有點煙韌，一咬下去噗一聲爆開的軟腍，有種淡口的魚香，魚片又會比魚蛋味濃，至於那塊帶骨的魚皮，是我至愛，謹記粉麪一端來，便要即時夾起入口，否則過多五秒，腍了，就喊都無謂了。

4 J, g% ?1 g6 z/ S( s! `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- _( b! |4 n4 @9 V- D1 n- X& z
, {) T% M9 [" `
tvb now,tvbnow,bttvb- ^. O7 H9 a; V

■魚蛋粉$22

欽記　地址：大埔墟街市及熟食中心2樓CFS36舖

公仔箱論壇% Y6 I8 |) k4 A' g

1 ]/ v: d7 ?# V! U$ x* d4 w& a
公仔箱論壇# Z0 q6 N4 I+ m) X/ {3 e- e

■魚蛋粉$21

洪記　地址：大埔墟街市及熟食中心2樓CFS4舖

tvb now,tvbnow,bttvb) D; n2 a6 K1 C( {, Z* b+ M

■魚蛋粉$22

蔡潤記　地址：大埔東昌街7號

公仔箱論壇: _# _ W. L! p; o* R( C
豬油與散尾平記是老式麪家，麪和雲吞皮都是竹昇壓的。這個年代，竹昇麪是會加分的，況且還會用上豬油來撈麪，於是又加多幾分。注重健康的人，不吃麪，就吃雲吞吧。這裏的雲呑是傳統那種，七成豬肉三成蝦的比例，而且有肥膏，雲吞包成散尾，細細粒，放在碗裏，像尾金魚，好吃得要來碗淨的。 . m4 k2 K. g% v) L. N/ X1 ]

os.tvboxnow.com+ I h5 M3 S ]9 {: ~8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! F9 \9 w! p! T' d: q5 N/ C9 J$ F

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' a& L# }, ^! Z
' v2 Z2 Q# _! x3 X

■散尾雲吞麪$19

公仔箱論壇, d8 ]: S3 o0 O+ ~; j: L J

os.tvboxnow.com$ \. g& q; {7 a6 Y: {) x: r
平記麪家地址：大埔墟街市及熟食中心2樓
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q5 ^, h3 Q) t) V# V& k1 i

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 _' v/ ?8 o9 ~+ A8 u4 ~
$ X5 |4 |- Y0 x+ }

■蒸飯$22
瓦盅與煲仔本來盅頭飯不是甚麼難做得好的飯類，只要米粒溝得好，材料醃得好，蒸得又夠熱，下的豉油鹹香甜三者並重，便一定好味，但奈何，市面就是欠缺這種講求基本的餐廳。新明發用的是舊式瓦盅，在門前用巨大蒸籠蒸着，永遠排着長長的外賣人龍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, z) B0 Q' q3 D' E& O

tvb now,tvbnow,bttvb; I3 u7 v- @) o7 h
新明發食家地址：大埔廣福里7號地下公仔箱論壇5 }4 N8 d6 G- B8 |: z( c  M0 P" K
. O7 ^) H9 W" M" g  \# h9 n
tvb now,tvbnow,bttvb! F0 K; }, |  s* I/ c' Y" U
tvb now,tvbnow,bttvb) a, X3 `* |5 I7 l3 v6 A
" _8 u7 G0 |& o3 X/ E
# \: }" k7 a+ o0 J; ~$ I& C

■煲仔飯$38-$60（視乎不同配搭） tvb now,tvbnow,bttvb7 X" {* d, l7 e" S) x* o
另一間陳漢記，賣粥賣腸粉亦賣煲仔飯，一般滑雞臘味排骨等不過不失，精采的是黃鱔煲仔飯。黃鱔處理費時，不是到處能吃到，這裏的黃鱔煲頗香，下的豉油鹹甜平衡得很好，不會遮掩了黃鱔的味道。飯焦一般，喜愛焦香的可要求煲多幾分鐘。食時記得下豉油後，再蓋頂焗五分鐘，讓豉油香滲透每一飯粒。

陳漢記地址：大埔運頭街91B地下

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 15 元 功勳 + 15 點

civicboy1969

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊景點] 舞舞舞於暗黑中 秋螢精靈

[旅遊景點] 舞舞舞於暗黑中　秋螢精靈