檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果。其中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因爲其中有機酸的含量高達6.4%，比橘子、柳丁等水果高出十幾倍。os.tvboxnow.com! a7 `% `( U8 z3 k3 c
) V( H: o8 X( y5 c; T6 T 此外，它還含有豐富的黃酮類、揮發油以及橙皮甙等營養物質。中醫認爲，檸檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃氣不和或覺得惡心、不想吃飯的時候，吃點檸檬可以起到一定的緩解作用。
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9 ]7 J4 q( d) Y但是檸檬水過量也會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝檸檬水的同時要適可而止，猛喝的話只會適得其反。
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1、檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，所以要注意檸檬水的酸度和服食的量，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。如果想喝檸檬水減肥，切記多刷牙，免得檸檬汁的酸性物質殘留在牙齒上，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。
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- M" X i5 ~! \! X5 A2、酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好。
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6 ^4 U9 v0 B1 ^3 s' I0 e" S3、由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。tvb now,tvbnow,bttvb- T; r" K. N6 b! P& Y E$ d: A
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4、檸檬是感光之物，所以喝了之後盡量不要接觸陽光。 |
發表於 2014-7-3 09:24 AM
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發表於 2014-7-4 06:38 AM
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