芝士漿爆蝦丸公仔箱論壇4 F1 \; U7 ^8 ^& g- H H
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■ 材料 :
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, h W( ^, y# \/ d% c7 Btvb now,tvbnow,bttvb蝦膠 6兩tvb now,tvbnow,bttvb1 l) Q! J. Z2 e" U7 s6 m2 K/ O
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麵包糠 適量
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芝士條 2條os.tvboxnow.com1 K5 Z/ J" m) @8 V" O
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雞粉 少許
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■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
. O1 ~! D" M. [, D1 h9 @* _) Z將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。os.tvboxnow.com/ {& e* e5 F* T, V; i. D
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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