[中式食譜] 雜果撻

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批皮材料：    os.tvboxnow.com4 \6 n0 Y+ X9 T1 v& Y
麵粉 100克
: |0 A0 f4 F! P0 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
) h. R: M3 E3 a" X1 d! H- V公仔箱論壇人造牛油 50克 ! ^! Q" U: z9 O, c3 [0 U! Z
冰水 2湯匙 ; S6 w* |. w. G( n* O- A  D( n) F% ^
        公仔箱論壇8 r+ u" K' Y$ Z! I% b# X+ u
餡料:
; s. a, h1 l1 Atvb now,tvbnow,bttvb草莓 6個 公仔箱論壇* q2 }" _) `9 z
蜜瓜 1/6個
) }- g. N0 N/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 1片公仔箱論壇) m* p3 s6 ~: J- G
        
- b% v7 b& Q& `0 P* n% ^0 |公仔箱論壇撻面潤澤劑： 公仔箱論壇) `* C: S- J. r/ y, M
藕粉或粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇% b, y* F; l2 ]% P2 b% Y
菠蘿汁或水 75毫升
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1 C& x0 S+ h( jtvb now,tvbnow,bttvb製法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 F2 t5 m& d. N$ m1 J( W
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
/ n! z3 p" H7 p0 H" Y把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& O  j7 k3 L. @8 v1 C; P. p
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
4 i: a$ k. S8 |; ?預備材料： tvb now,tvbnow,bttvb( u, I- S, x8 {& J8 Q* D$ F
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 $ V: h6 z" p% `) V0 V
挖出12個蜜瓜球。
3 I- k8 J1 I- G: U6 G, M7 }( Zos.tvboxnow.com菠蘿切成12小塊。
9 c/ g/ J1 S. k拌勻撻面潤澤劑材料。 . d% E* W9 `0 ~7 s8 \- ?6 G( @1 m
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( ?+ V2 _  r  l9 B
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 9 e/ C' N0 m+ I$ U" ]
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 T- u, N  O) T
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

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