材料：
$ |. \9 G, m" a1 L1 G5 Q7 o7 e公仔箱論壇蛋 6隻 os.tvboxnow.com9 \( S: K9 e' Y5 V7 D# c
糖 280克
/ w& P. ]8 G! E+ o) l低筋粉 400克 tvb now,tvbnow,bttvb- Q3 |( Z- o4 {( K! ?
忌廉汽水 200克 ' a. s, V" i5 W
朱古力粉 1 湯匙 + W+ d2 h% o9 C! z
雲呢拿香油 1 茶匙
, Z% E1 y1 }5 S2 b8 L
! @1 P: i7 d. ?4 S0 B$ {: a做法：
5 \, @# r( Z8 B$ ~1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；公仔箱論壇, Q9 }- V& R n7 e4 ^
2. 加入雲呢拿香油； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# e4 @2 t( m& [; }
3. 篩入低筋粉；
7 G# i- v$ J+ [: y8 ]$ @4. 加入忌廉汽水拌勻；
& W7 r0 t" G' p5 @os.tvboxnow.com5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
9 g1 [# i1 c9 N) `6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；公仔箱論壇/ o2 T" l4 s% A4 q$ }7 Z! I! P1 }7 h
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna0 e& L- D" C) d% {( ]
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
| 
