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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 g) T, b& O8 ]4 h, U9 f
粗海鹽.....2茶匙os.tvboxnow.com+ V/ S& l; w' A7 z5 ^' ~ T
黑椒碎.....1湯匙
. {' d( d* j$ A6 S8 U9 } Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3湯匙os.tvboxnow.com) m2 H, o; w% {' T: Z4 c N/ d. x
原條美國西冷.....3磅
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: P7 R7 g8 d2 g* E+ y; m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料：
0 n6 A6 ^! n1 A7 j$ q- B+ f, @ n鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; s! C7 u: t8 d; A( N' b
牛油.....25克9 U2 S8 j9 Z- Y- l+ i
麵粉.....25克os.tvboxnow.com! Y; Y# z' B4 N& r2 S* L4 p
洋蔥.....1/2個
3 n4 r- r3 ]: |黑椒碎.....少許, r5 a2 ]! E4 O
芫荽碎.....少許
1 T8 |! g2 F* }. j公仔箱論壇(o急)汁.....1湯匙公仔箱論壇. w7 `- T/ i) k- N7 |: b
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙9 P- b4 D4 K! |
清雞湯.....450-500毫升os.tvboxnow.com) B! N8 z5 O! \5 G, i
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做法：
2 Y# i6 z0 C2 I8 `" Y( [' e0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.以190℃預熱焗爐。os.tvboxnow.com- @% H S" I4 f1 `$ u+ H. ?
+ n) h, o( Q+ t5 t2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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7 c+ B( z* ^( {) x* D" p, ]os.tvboxnow.com3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ v- m6 K/ b: r( V) m6 v4 { P! q* C
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
6 X% L& i9 \; p! ~$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g/ M9 m6 Q0 y2 ftvb now,tvbnow,bttvb5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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" n1 X0 N7 d# i0 \& ttvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。8 Z; X0 l* `& I/ D% Q" x2 x! m4 }, y
. F5 x, w- h% |( J! z3 r# T+ x# m公仔箱論壇7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G @2 o: v. s# O& m
7 k# t& p* b6 k8 W+ c6 j" Dtvb now,tvbnow,bttvb8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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