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[中式食譜] 估你唔到素食煎餅

〔材料〕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T+ K- }. d0 |) c2 }
薯絲.....半杯+ N5 a4 q  r* n& K
甘筍絲.....半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ E5 Y/ V0 }6 S! y1 k
洋葱絲.....半杯
7 M1 k9 v9 \3 {7 E7 @% b豆渣.....半杯(若是做完豆漿後的新鮮豆渣,毋須刻意搾乾水)
$ Y+ K- E9 Z: G8 ]2 d% z鹽.....1湯匙4 u6 t# A3 m: ^* K+ _
麵粉.....適量(約4-5湯匙)
; _3 G# c+ H( M4 ?0 htvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
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4 K$ Y9 Y6 a, d! V  V% o公仔箱論壇〔做法〕
: ^8 X. K, t" C4 d; V+ J4 W- ~$ M1)薯仔、甘筍、洋葱切絲,三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘: Q/ F4 y7 M0 G) u0 ]+ u
2)將1)搾乾水,搾出水份棄掉;三絲加入豆渣、黑椒調味
. S8 l) R' k9 W6 V+ h3 f, K1 i1 bos.tvboxnow.com3)加入麵粉埋團
# D. p1 n- Z6 x4 }4)分成細團,平底鑊中火煎至兩面金黃os.tvboxnow.com4 G- r0 [9 D+ d7 c. V, G$ `

0 \7 a. I7 j3 a5 I$ S# X1 R1 B公仔箱論壇
3 Y, B$ W: ]0 h9 j1 t2 O7 s! ntvb now,tvbnow,bttvb3 S. V; X$ O# D6 l
〔懶人版〕) W: N) B$ g  H7 l! P3 E) z
芝士.....半杯(現成芝士絲/或自行刨絲)) W& E1 x' r+ z1 t
豆渣.....半杯
- f. b9 x& S% K* P2 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻(只用蛋黃亦可;呢,包邊脆餅咪用剩咗個黃囉)
4 l4 t( D6 f) A4 R$ tos.tvboxnow.com麵粉.....適量(約5-6湯匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 J$ q3 ]) W/ U' y, \
栗粉.....2湯匙
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〔做法〕tvb now,tvbnow,bttvb! e4 A2 _5 g% x2 e/ x8 }
將材料拌勻埋團,平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先?芝士仲可以混合幾種口味,食落口感更有層次。tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ i% ?2 y4 I2 b' W/ o) b8 s$ G
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