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材料：(4人用)
) O. v! _, N9 K/ N7 hos.tvboxnow.com粟米粒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& x l0 @" T4 p4 {
長韭黃.....4 條 t4 q# q8 Z5 j( @8 ?& {; s
上湯.....半個飯碗tvb now,tvbnow,bttvb0 r0 ]) W4 J2 U: y- }. @2 G* J- [1 L
新鮮腐皮 .....4 塊os.tvboxnow.com) V5 L% e w8 S( q" s* a( `- m0 }2 \
上湯生粉水.....適量
* |. k; G7 i% {7 R3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....1兩（切粒）
+ O; E8 g; J* R4 H! i! U0 r( y0 ^公仔箱論壇雲耳.....1兩（切粒）
6 w1 I9 Y6 R8 |6 a+ [* L' b雪耳.....1兩（切粒）5 X8 @1 u' g/ P! B
竹笙.....1/2兩（切粒）
7 {. T* J# S9 g" L* X* R甘筍.....1/2兩（切粒）公仔箱論壇' I# A' L: ?) G% ]
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H R! b1 B/ R& ?% Y3 A$ U& V公仔箱論壇做法：
' |- x5 J! g" i0 z7 A1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
# T6 B; z5 E) ~+ E5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T3 b/ q& X2 u2 Eos.tvboxnow.com2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。os.tvboxnow.com$ j# }- X4 X/ z
. a; c! }% m T+ ktvb now,tvbnow,bttvb4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。/ t) N6 _5 y" b% |3 g6 W" K8 a
8 x# p6 w+ v7 utvb now,tvbnow,bttvb5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# B3 w6 a) h0 B, K0 @2 Q8 b0 B
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; u |/ a4 G- L6 @+ _: wos.tvboxnow.com貼士：
, q+ c: w+ D: h+ O4 u. }3 {' l0 p必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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