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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 i- y, Y3 X& p7 h4 D; w. K1 P# {
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個公仔箱論壇% r7 { U4 K" V! r
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶3 H9 r# J3 L; ^8 e _+ J) j( D, ~
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量os.tvboxnow.com( o* l+ u( k& T8 Q( A
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
. |" R! ~- j- O% y. a/ jos.tvboxnow.com麵包.....適量0 ^4 m' m3 w/ j2 Y
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做法：公仔箱論壇3 s- @2 B$ s8 c( |+ M
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。公仔箱論壇9 @, a+ l# w% h" A. }$ R3 c
* `; y$ Y" }% a- V! y, J! Yos.tvboxnow.com2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t a6 {; N: E5 x/ k1 L
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) q; H# n8 |6 ?# O! M
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Tips公仔箱論壇0 d6 S1 q/ g6 M0 {" ]3 l
白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。公仔箱論壇& D' Y+ Z% S" D3 |0 j# o& V
2 B) T( q9 e% W, Vos.tvboxnow.com加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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