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特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條tvb now,tvbnow,bttvb+ u2 B/ n7 e$ [9 K
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調味鹵水料：
% Z2 Y6 T; }9 t. ]# W八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半公仔箱論壇9 a# w! u. S3 x; H2 y/ q
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( P3 {7 @" J/ G ^7 ]' y- N) m3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ ]& @! i: G* M" L! Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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9 g3 X/ v5 S `7 _& [5 _& H/ f* ltvb now,tvbnow,bttvb2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。公仔箱論壇7 D; n; _' S0 V5 l
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成tvb now,tvbnow,bttvb2 M& I% }, U/ h! E; t4 D9 [* M
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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