" K; {" f: T+ g4 l材料: 公仔箱論壇' N, U: q" ^9 V
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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5 m8 k, p. f+ Q) ~; O. o+ b調味鹵水料:
% b! r' R! e* r: U; W& q) F- \八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半公仔箱論壇/ U2 N: X/ x. Z5 Z- l/ x, t
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, D+ i) d% Y9 o- q6 f0 [
1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。
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2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。0 h2 ~0 o2 m; `- B
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3. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 G. P l! P
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