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材料: 公仔箱論壇( W' J; \6 f7 | z/ {" p# @: D6 b) U
黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙os.tvboxnow.com) H% C7 ?2 ]2 X0 w: f# a5 L/ {
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1 Y: |- e( r! j, \$ {調味醃料（黃鱔）： os.tvboxnow.com4 h0 b$ ^% Q, ]2 t
檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙
+ Z2 X5 v |* R/ Z- x# }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* _5 [0 H4 Y: p) e
4 [0 q; h C# b. ]0 i. T5 Dos.tvboxnow.com汁料：
, u3 \' M3 k& |: U. C! qtvb now,tvbnow,bttvb上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙
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S1 C6 k# l% k0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P- S4 P! l3 V9 u. n6 l8 {& y2 v6 M公仔箱論壇做法:
) Q5 y5 H+ S8 L9 t7 e {1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X, g5 K0 P, ]) z) y$ n
( x0 Z9 e% |5 A0 v$ Q公仔箱論壇2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇1 D1 `5 N7 Q a g
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3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。
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?% ]! B: s+ _. S; P/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。1 t, I' g8 u/ H7 u- I" T+ a
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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