[中式食譜] 菜脯鲈鱼

真心永恒

0 n& b! B9 q' z5 W3 M

* f  q; v6 t+ T8 F2 ^[原料/调料]
0 a- i6 E! g0 r+ }+ T" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 X  q1 V# Y) V$ W) n5 J& u7 N
鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
7 n# z0 _1 f9 Z  v6 y/ Y, Y3 b( D公仔箱論壇
% `, H( a* {, [8 f5 q0 C[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb) J, v6 @2 W/ d' h2 Q" d
, n7 s/ v) L, R; N
1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。公仔箱論壇9 ^% {, ~$ X' Y/ i0 v
. D/ j. n- Q( n! s+ I
2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
! s4 ~, G8 m0 _0 T1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' I& m4 i/ q1 J& O
特点：外脆肉嫩，鲜香可口。

samuel9013

very good