| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb: u5 N3 U$ {* C& z
鱼浆 1/2斤
. e) J+ w- F0 {+ r& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉(带肥肉) 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ] |& [% Q: w. ^
荸荠(切碎) 7颗
2 V) s R) i1 |: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮 3张
5 }8 s! o% ?: B6 [9 G7 B( p葱末 1/2碗 $ o% _: }7 T/ b' K: s& u
d" t4 @ d- y. D2 I: e7 {7 B% Pos.tvboxnow.com酱油 2大匙 3 D# @9 }# K; P8 L3 m. I0 s
糖 1又1/2大匙
7 A, d0 x: t; P9 gtvb now,tvbnow,bttvb味精 少许
1 X. g: d8 n: P1 q0 y! |9 W4 jtvb now,tvbnow,bttvb盐 1/2小匙 ( Y3 ?5 a; S2 p
肉桂粉(或五香粉) 1小匙
1 o+ @$ r# i' f5 d( B/ d% |8 |太白粉 2大匙
# M' r J) X6 m" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }1 ]3 e8 G7 c& ^* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
0 O3 L" a# w. {; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
& X# _ S: j; j0 I* gtvb now,tvbnow,bttvb(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 + ^) }5 K. u7 I. M' P! h7 V
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
0 R) Q; O# S2 }5 Dtvb now,tvbnow,bttvb(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
# ~0 N S4 ]# m4 i- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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