7 l: z/ k7 \7 T' w3 h9 N0 }0 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：! e" O3 Q8 B- C2 ^) w; [2 s/ H
蓮藕.....1斤公仔箱論壇! y0 `/ g- k' s
雪耳.....半両
# ~9 [ Z$ x) mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)os.tvboxnow.com/ E1 h4 a3 n5 ^. B% W
薑茸.....2茶匙公仔箱論壇- ?/ \0 g5 G/ Y# ]
薑.....2片公仔箱論壇% H0 b/ J; }6 _" g: S: ~) H: W
蔥.....1棵
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 E: i$ d3 \7 d6 t9 `* T a3 _
調味料：
, I2 \ w+ P- i* J$ K7 H9 U5 @公仔箱論壇意大利陳醋.....4湯匙
9 ?$ X/ G0 }+ w9 ^: v/ |! s) Z8 mos.tvboxnow.com黑糖.....2湯匙os.tvboxnow.com& P/ H4 z8 z0 ^5 K! B
滾水.....3湯匙
* ]. F: {# }5 S9 Wos.tvboxnow.com生抽、麻油.....各1湯匙[
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做法：
- Q% c* a4 X, K# `+ Z1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。2 P0 ?3 h" N& j6 c3 t
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。! B7 A) z9 }6 A p! S, W- f
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" D5 W- q5 q, `! b0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。3 W# e1 U% b2 F# d" L7 L6 |) P
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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