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[藥膳] 八 卦 湯

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活 烏 龜1 只os.tvboxnow.com) m0 v  H; z" r! b0 ~/ }: B
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清 雞 湯500 克 " a5 t" K" a! T. ?: n. `/ J5 D

1 F" v6 D+ G9 T# d- n0 G制 法 1 d/ m/ _1 a  o, Z6 {. y% I; M. _
活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
9 a6 k% z- s6 G# d7 M' G3 b  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料
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冬 虫 草2 克os.tvboxnow.com; ?/ j# X# }, G
花 旗 參 片5 克
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上 湯1000 克
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制 法
0 F5 y7 E& Q7 Z) W  I將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; 0 \$ E" U3 S' o
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.
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