材料
4 }# u* A+ O5 H公仔箱論壇蘋果.....1顆6 l$ W7 d6 M$ K- w. H- D
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 O4 X7 |: N
葡萄乾.....10公克
3 e$ Y% }# Y# A9 h" \2 ntvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" F7 I: y2 A
雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 A% C: w7 T" E0 i8 n B
黃甜椒絲.....10公克os.tvboxnow.com9 w- I* ]1 Q7 g& w' s; U! C& q
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% u1 M# G% Q; F# ]$ U4 {4 A* H
開心果碎.....10公克os.tvboxnow.com+ W2 j4 X8 A+ X" U8 [7 i2 K) J
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調味料os.tvboxnow.com+ E9 }" \4 j+ G9 U" k6 F9 n
鹽.....適量
[1 y0 `! k5 [( ]+ `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙
5 f4 z/ g( W3 M原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 J8 T& P) E* T; |
黑胡椒粒.....1/4小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ e1 B% @' m- `1 D+ q7 S: f, s1 E
作法os.tvboxnow.com. o0 r. O K5 c! A3 x6 X) O+ N
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。0 @6 L/ B3 R# |" |, z
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。os.tvboxnow.com' H3 d9 E/ k$ f) D# C# x4 ?
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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5 {* ?4 D' N C公仔箱論壇註：
O, [5 m1 U. E公仔箱論壇在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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