[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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+ I, N$ s. N8 z* ?) Y公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com( P6 r. ]) T5 F6 s9 F7 J% }
魚子.....4湯匙2 H1 |/ f, z5 N% Y) u1 L5 C1 o: o
鍊奶.....4湯匙
" ~3 L6 q% A; E8 o+ j檸檬汁.....3湯匙
3 g6 n) |0 B6 g: D) s, }/ A連殼青口.....18隻os.tvboxnow.com9 E4 _$ F. W# y; o! B- n
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb0 O: h1 T6 }  y& g7 K' h
黑胡椒碎.....2茶匙
9 U$ R; x* }( }切碎芫茜梗.....4湯匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 U3 O, Y1 K5 q  z; r0 N% F
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ f) V4 d( `4 i1 |$ @4 O
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。$ |& [! o7 R# f) p! C
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb/ M* d0 V1 |7 M1 f/ C9 \

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