材料
6 t; |3 R" [+ h豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 o, T& ~, W6 ?4 `3 f! b
洋碎四湯匙公仔箱論壇4 S8 Z: ?# A/ P0 S
蒜蓉二茶匙
5 p( U+ o$ ]" j9 v- ~5 }+ B酸子薑二茶匙(切蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a T* B3 w. b
淡奶三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ z9 s7 t1 J
芫茜碎二湯匙' P' d+ N1 J7 l' d& z* |. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" M9 u3 c' _0 O# P: |
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 \8 n5 Z9 x; j/ T$ l; v3 `& x
雞粉一茶匙
. z+ Y$ Y2 y# s1 Atvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙
" y% p3 o0 Q6 {2 Q4 z/ s公仔箱論壇芥辣醬一湯匙
; X' a: r' T' G! p* n8 Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁半湯匙
. b2 D7 W* d" m: M9 dtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙 ~2 P( d3 r' Z" z C
生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 }, Y' _6 ^4 I* {9 n; o! ?" p
( C3 {9 }7 L+ [ ktvb now,tvbnow,bttvb汁料
4 {' r1 U( G" Z7 _. j& nos.tvboxnow.com清雞湯二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* O. J9 k$ _, v) p: F* e
砂糖一茶匙- J) U8 t8 ], f2 g: l& e* | Z; d' {
蠔油一茶匙
- H0 m3 O' a' O @# X/ {! t麻油四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c2 h6 Z) x% n5 m/ J& W
胡椒粉四分一茶匙
5 `# J8 M8 W9 X/ w' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 j+ }$ S6 H* H* K1 z$ K
做法; n. l/ \9 P5 {! l; ~! B! ^
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
+ R7 u# H* N& K- F0 Xtvb now,tvbnow,bttvb(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
; l0 {" J1 K, ~% [: Ios.tvboxnow.com(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S X: v3 K: M& D
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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