[中式食譜] 孜然鱿鱼

真心永恒

5 R7 G$ Y  {2 h) m' o$ x主料：鱿鱼

  }6 ]# W9 b  \os.tvboxnow.com　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐

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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
8 _$ O5 l7 L) K  {+ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~

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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。

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: s2 j3 Z; F& I1 w( r3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可

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