[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克3 K+ J6 U7 @" ~
　B. 蝦仁　250克os.tvboxnow.com* R' c' G# J% y
　　 鹽　3克. Y$ {% h; i  @$ q5 h
　　 糖　5克os.tvboxnow.com# u8 D8 n" l4 Q
　　 雞粉　3克
; C3 \4 i! d* \. A. d, {公仔箱論壇　　 胡椒粉　2克
# [0 P: P* N/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 麻油　5克tvb now,tvbnow,bttvb( d6 `9 V5 O1 k9 a) h' V
　　 油　10克
( g2 X9 f1 t! J　　 肥肉　50克(可選)公仔箱論壇5 A, e6 A9 p" A$ g7 e8 D9 V9 ]

7 o/ o- j" t- T" ~: J$ s　　 烏龍茶粉　適量公仔箱論壇- B0 \& E  F$ m; ^% W- m& m$ m
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$ @, O% F9 q. R9 p( y& ~; Z1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com% u9 n) h% {, @6 Y
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
5 n$ v, O4 ^( ^1 z. X8 g6 @: X+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
* m  O  |+ h  T* ^7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
7 u) r& R* ~. c) L) p; r# O+ [" I/ ros.tvboxnow.com(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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