材料：白糖50克、1 f: }0 f# c! P% T5 C) ^
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
1 w5 n/ B) `/ `低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
5 R& ]+ ?3 Z$ U% Z5 cos.tvboxnow.com全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
; g" d' y' n% {8 x# p融化黄油40克 （微波17秒即可）tvb now,tvbnow,bttvb4 o* p w, F2 _# B% d5 q, F
步骤：
, u6 D. ~) K0 q8 r1 g* Xos.tvboxnow.com1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
9 i E9 @3 V# c# x; e: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。$ y! A; D. i& L( b: q
加热的时候也最好做下搅拌。/ Z }2 u% w7 [- T$ r& ^/ P
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
; H8 `1 B, c' |' E2 ^6 ios.tvboxnow.com3、加入筛过的低粉
' v0 k6 ]+ t8 ntvb now,tvbnow,bttvb4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
7 ^/ l2 F* n% o% q+ ]+ ~& sos.tvboxnow.com5、分装（8成满）3 X: r( }9 H4 a) H
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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