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材料：3 n! r+ U2 r: N8 Y
牛油.....1湯匙
9 z _( x1 w4 Y, m0 w0 _' ~ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
9 F4 K6 B# x) c& u B大蝦.....4隻
1 G; y7 d' E7 v+ K. J! X% z6 jtvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克
% d! W: [' G$ m/ z3 E0 ?水牛芝士.....20克
" r% l, R% e$ Q1 ?, q( y% q7 e- P- H4 Ros.tvboxnow.com新鮮大蘑菇(去芯).....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N7 G6 I9 N I
0 n1 N4 M3 K) o+ o! B$ D: p$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 b" Z7 i. X2 b( Y: ^
做法：' ^1 W* O: ?! a6 Z1 P
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! @" g" Q* e: Z
/ ?+ B. q7 Z0 r6 V: R3 o" k; U+ J3 a2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。公仔箱論壇6 r0 l6 H# y" {7 R4 m9 s& b
9 A% m. q: g- \9 X/ f# C! k9 r# dtvb now,tvbnow,bttvb3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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& [1 K) m, r, w- M公仔箱論壇貼士：9 A7 j" y# f0 k; H% R8 G3 g
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) n8 h/ G$ }
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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