[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
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【材料】               os.tvboxnow.com/ r: u. H2 O0 G' t1 U* A+ q
肥牛十片      公仔箱論壇9 Q  _' |# z6 s+ \: I- {, L
洋蔥一個(切絲)
4 [: N& _( g' P  F# [/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜半個
5 Z- J! L) A9 z4 h9 y8 X( C日本燒汁四湯匙
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胡椒粉四份一茶匙
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【做法】4 }7 F0 P" c; d8 h  y
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
  Y: m* e6 z  B+ S8 X" ^(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
0 m. b7 C) w0 _(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。