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/ ?: m7 A$ j* x* Ttvb now,tvbnow,bttvb材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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, W7 q' M" j: htvb now,tvbnow,bttvb蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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( e* p0 G/ F/ l" x4 B7 j0 m% m, X( Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿1隻公仔箱論壇; z6 ^( P4 c, ^' u
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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" Y8 S5 \3 ~5 M& A& g" v' o Z% s* m作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底os.tvboxnow.com4 m1 r+ q3 `( F0 [
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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