用料是: 5 E9 G/ _8 A- W C
杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗., p; G9 J o9 e8 F0 R
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做法:
: m" n5 A( \8 ~9 K' ~ o3 r3 U8 kos.tvboxnow.com杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.公仔箱論壇1 W% C( b* v2 D+ o" T! u
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如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.
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7 ?$ [: U. o3 o! p+ W% e3 i( X. u杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效. |