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材料$ F3 E' t* l# c+ _9 ~
清水.....1罐
7 r# C5 E: |5 U6 P% k% B( Xos.tvboxnow.com牛肉.....120g" u' i$ t& x2 ?* i9 `: E! o
粉絲.....1小把
( g9 F" o. F1 x7 V7 m( [公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙os.tvboxnow.com- g' f) p1 Y1 x4 z+ d! }
蒜鹽.....適量
W$ c5 i7 @6 Q) S/ @tvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 E5 u- V- w% U0 y
忌廉洋蔥湯.....1罐公仔箱論壇! Z) }/ ^5 g6 I% X! C+ b
青椒(切塊).....半個os.tvboxnow.com& Q5 X. o& [' [/ x2 g: h W
洋蔥(切塊).....半個公仔箱論壇% q3 g( P& Z! R4 N4 x
: r1 ~) [4 S0 o! c3 t, f9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c: X: P: y$ H" qos.tvboxnow.com牛肉醃料：
9 U" v( ^+ w# {5 v$ \# jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
6 i/ E; e& T0 v7 T0 u& W- Y+ oos.tvboxnow.com麻油.....少許os.tvboxnow.com1 P7 C2 C p0 q
生抽.....2茶匙
+ i( a2 [# P/ a5 s$ h5 K5 Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....半茶匙
4 c* G0 U, F8 E) J5 oos.tvboxnow.com* j% \% K+ S1 K4 {# u
! f& r, \- a+ ], F做法
( t2 s1 M# }# u: ~$ l4 h公仔箱論壇1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
$ W2 m9 ^; t( S7 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 G/ C. f' g+ y6 ?3 ~ M7 C
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。# ^1 i' b k* R2 W, M9 h+ S# B
5 q9 |) Y% R& ]3 P. @5 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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3 t& f" {6 F, oos.tvboxnow.com5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。, l+ J1 m8 L( y# t% O" R
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0 L' p" z9 J" m3 x% C備註：os.tvboxnow.com( h; u, B- m1 @) C' V
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 e; L+ G P9 D
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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