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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 s, F# N, z6 y" y
蒜蓉.....1湯匙os.tvboxnow.com' u. m% g, p2 h4 z) P5 D: s) L+ y
乾蔥碎.....1湯匙
, z0 W$ i# |+ @+ otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙
* u+ b+ a% [ i. o5 v* m' |公仔箱論壇罐頭栗子/熟栗子.....100克
; x j ^$ S f4 T( Y$ I公仔箱論壇去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
; c( \" T1 z; d2 {$ wtvb now,tvbnow,bttvb小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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調味料
9 }; v% B8 a! D9 p8 A+ K5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉.....1茶匙
6 p' B5 ~* L! K- }1 n& K! v% ]芥醬籽.....1茶匙! [# `9 {' F9 h" q
海鮮醬.....1湯匙! V" r9 w& O3 K( C6 y$ J6 v
檸檬汁.....1湯匙
: H" P7 G2 Z: O1 a" ] [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1.5湯匙
$ H: @6 ^' Y g, p! h8 C公仔箱論壇蘇梅醬.....1/2瓶[130克]公仔箱論壇: E) }9 g8 C; I0 F
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. ~6 N [6 [0 D8 _2 t% y7 g程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. i' Y& I+ e& G
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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& p7 t! c( H! p/ E2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 _) C6 c' {. P) Q/ V1 _& V
. @' U" t' g$ a! d: i' _. y' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。公仔箱論壇1 x6 B! G3 q, U$ r
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。# w9 } b+ H6 M ~* c" g
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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