[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ：
: n  L- C  g; ^+ D+ n' x" Ytvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 　 1 斤
6 M; S3 l9 {( |os.tvboxnow.com火 腩 　 半 斤
1 J1 {! n9 L; e7 q# _" R公仔箱論壇蔥 　 　 2 條 / f/ c; z& }, z8 r. M
蒜 蓉 　 少 許
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& g3 D/ X$ H+ F  S0 Eos.tvboxnow.com獻 汁 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z$ h2 E8 M7 z
老 抽 　 少 許
  X3 |# V1 p. I1 ^8 e0 z* ~tvb now,tvbnow,bttvb生 粉 　 少 許 公仔箱論壇& G! P5 b( f. S
糖 　 　 少 許 os.tvboxnow.com; c' i4 K1 Y* B& h* V( w
水 　 　 適 量 : W0 g/ C: b9 Q+ o

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1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
7 ?! m! S* T- q" M4 f# Q7 \/ a公仔箱論壇2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。