蘋果二個
: ^8 Z- E7 E0 X0 qos.tvboxnow.com蛋一個
4 q! e3 z/ W' s( E公仔箱論壇砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb* J" ~, p, g* b9 ^
鮮奶一120毫升
7 {2 ^) G: I! Q1 H' Z: l M5 V公仔箱論壇融化的奶油一大匙 K% C0 q! F/ w* t0 w2 b
低筋麵粉150克
2 H8 L& ` n4 Uos.tvboxnow.com發粉二小匙
, T5 q. J; y/ W2 ` e btvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量
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, p' W, q- O3 q0 e公仔箱論壇
9 i( h2 X( L8 }7 P0 x# D! Utvb now,tvbnow,bttvb作法：
$ { H. |! B5 J; `os.tvboxnow.com 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb5 e* r- Q0 s# o( _+ G. M
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
: S4 f& s; Z! J' E/ Q5 s# _' W公仔箱論壇 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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