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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
2 W: V" ?& r( M% J! v! Z! aos.tvboxnow.com子薑 10 片
# r. s3 Y8 _ U+ u2 m公仔箱論壇去皮雞柳 6 os.tvboxnow.com! F+ T; _6 y: q5 O8 U3 H
青紅椒 少量（切粗粒） r" S, k/ S% l% @- I
薑 2 片, n A) o' t' D, o( p/ R
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) Y" j% y1 M2 }4 g% o. n醃料
/ X8 E* N9 p: ?: M9 m$ N: S( I; hos.tvboxnow.com紹酒 2 茶匙
& C& K2 P- W; j/ C) {- ]/ G生抽 1 茶匙
S3 L4 c+ o* T. P: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w* _2 B) Z3 }
' ^6 h" w$ @7 u3 I調味料
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b0 F# r/ s9 `% X- ^5 Mtvb now,tvbnow,bttvb米醋 1 茶匙os.tvboxnow.com, p, S: c3 D* Z& _
砂糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. }) @, \ }% Q3 u1 w" [
生粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ i# u& T) D) y1 b- a7 s! I; L
清水 2 湯匙, k; a' C+ n7 K: ~5 F2 u
0 b% I0 m0 a1 T% k- @1 h烹調方法
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F9 g- M) B+ s6 ~# R. _+ [tvb now,tvbnow,bttvb雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。os.tvboxnow.com7 k& Q- K! o0 F) X
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
, O+ e- I' E% F0 j, }. H: Ytvb now,tvbnow,bttvb燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。公仔箱論壇& x9 A3 ~( C8 L/ y
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。公仔箱論壇! u2 z+ ^/ y" S& R2 T$ g9 \; J
os.tvboxnow.com' f; M6 |" Z, Q f% I+ _4 t5 v; i8 b U
' H* X, Y0 y7 ~: y& C. T$ \tvb now,tvbnow,bttvb避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。3 {) v$ u) w2 S! l
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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