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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:
; L" g/ C$ V3 \* B. Y6 mos.tvboxnow.com烤夫....300克! B5 Q4 }- |# s, `
木耳....50克 (浸軟)os.tvboxnow.com+ Z: c1 P: Z6 _# h
李錦記純芝麻油....少許# N/ l& R& Q# ]( X

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調味料:
) b/ d9 D4 E( f! Y) E$ N! R水....少許7 ?4 c  P; c' f3 \& W
紹酒....2茶匙
: d9 z4 R7 L' U* b+ M, _李錦記紅燒汁....4湯匙
  k4 y+ V" R" G2 v4 j! c* m; _李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ _* F' g! C! z, n  Q0 y+ _
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 [( {4 s3 }  y, @' k' f

' G) O  a0 G3 o9 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 6 {  k7 M0 Z9 t% n" I: B. k1 @
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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