冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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& K. k/ z, ~3 B. B/ K4 ?0 k: z* ]7 G公仔箱論壇材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
! C9 G3 \( f4 ]5 N. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：
8 n0 W$ z- c1 S2 z6 x/ q; T1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎% }; c% I8 {7 J3 G
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾公仔箱論壇4 C# d/ X: q2 C2 d* e& y
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃; V: s& L5 D3 j; A4 b" _
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可tvb now,tvbnow,bttvb' a1 k/ G) z1 S" e
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( }4 `/ f6 L$ f$ {公仔箱論壇調味偏淡，大家要試味啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 D, ~' o# u4 M
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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