TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 X3 y7 Q% e
材料：(20隻分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 D$ R8 `$ l" e }
麵粉150克、蛋1/2隻、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、南乳1湯匙、黑/白芝麻2湯匙、油2湯匙、水1至2湯匙、油(炸蛋散用), \) g3 F8 N& p* U; e0 ^9 u
os.tvboxnow.com0 ~; W7 i7 Q1 O& u& }
公仔箱論壇! W) L0 f7 { t/ D, W
做法：3 |" X" K; V4 v/ J* z1 g
1.將麵粉、鹽及五香粉同篩勻入粉盆內，加入黑芝麻拌勻；用1湯匙水拌勻南乳待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m! j4 q* B( @) ^% J% B$ g4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L, M' J5 k1 F# i. L: p
2.在麵粉中央開一小窩，加入雞蛋、油及已拌勻的南乳及水，搓拌成軟滑粉糰。
* I2 u9 B! T4 e. u" {tvb now,tvbnow,bttvb! E& A3 ~9 W, K5 J
3.用粉棍將粉糰輾薄，並分割成3厘米 x 6米的長條。
! R8 T& l" t p5 l5 i% Ros.tvboxnow.com* }/ P3 W5 l" s2 q* L# z
4.將兩塊麵皮疊起，在正中央用圓頭刀界?出一條縫，將麵皮一邊穿入縫中再拉出來。
! r/ o' l8 l8 T3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) K8 T# F+ k9 Y
5.在鍋中將油燒熱，用中火將鹹蛋散炸至金黃色即成。: I9 W- W' j% L# v$ }
) O* c2 T9 [% a1 y: J! ]公仔箱論壇
: `; v6 ]5 |* U! w4 ]5 OTips `; y6 ^3 D/ R1 U9 J% g
搓粉糰時因應粉糰的狀?可酌量調適水份，必要時可多加?至1湯匙水。撈起炸好的鹹蛋散先置廚紙上，待吸去多餘油份才上碟。用50克幼砂糖取代鹽、五香粉、南乳及芝麻可製作甜蛋散。
, ]7 W& K- [! V' E' }5 J公仔箱論壇3 L2 h1 z4 D" @. F: `' \
|
發表於 2015-10-27 05:10 AM
| 