[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 : ]+ ]2 R# \7 H$ W; k& ztvb now,tvbnow,bttvb

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- M) s; s  g) T9 t' w 蛋黃 (打散)3 隻 0 X) b& W) r! v" ?3 e. x* f! Atvb now,tvbnow,bttvb糖3 湯匙　 4 X+ g7 W' [9 }% R" v, T) g* c' h" Y忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升- W' W' T# |' g" D/ [ 純乳酪500 毫升 , p; l2 J8 G1 q砂糖適量tvb now,tvbnow,bttvb8 W) ]. Z2 U1 |. e 香橙香油數滴 9 H6 {1 r- b% e1 otvb now,tvbnow,bttvb

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1. 蛋黃與糖打至奶白色。
0 |$ K. y9 s7 f- Q* J3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 5 E0 {; o. x9 T& G1 E: A  m7 G( ~3 f
後加入雲呢拿乳酪攪勻。0 o" A) e0 u) o' O1 P
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# G8 c% f* |9 K- u( S
1.可配朱古力醬。
3 e# ?: j$ y) Q% itvb now,tvbnow,bttvb2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。