:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
; G [6 S" M y, n 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
+ h* m4 D, L1 @% A- C4 Gos.tvboxnow.comB.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ n; X2 t' k3 V) _
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W ]" b! W" C) t! b: U/ L1 W S
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 tvb now,tvbnow,bttvb% O" r2 }) {: z- B3 ^
作法：
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: y( s+ ]% l/ R( R5 C9 T6 sos.tvboxnow.com將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 4 \0 {+ ?5 [6 G: v
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
3 f7 G+ g- }% N$ _os.tvboxnow.com再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 os.tvboxnow.com$ V1 Z; E+ \) t, y Q7 {! n& S
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
& {4 p- U2 u9 y8 y& m" I) x公仔箱論壇將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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