甜燒白os.tvboxnow.com1 b8 Y4 ?5 Z7 C7 E6 L9 }
3 H- O! @; J/ K) ]6 m! ?
5 ~) q* h8 x3 u% ~% nos.tvboxnow.com! g6 g* `& v x/ [1 O. a
tvb now,tvbnow,bttvb: S5 @$ o8 |! m2 S9 g. g! a' R9 i% l
【材料】： 4 K: i' ^9 o0 P# i" U
五花肉 ... 1200公克
. H6 u6 H2 R0 Z3 z1 w豆沙 ... 225公克 公仔箱論壇: `$ `9 ~7 b3 n% n! P6 q P
糯米 ... 110公克
$ T6 J9 M6 W3 q$ V細砂糖 ... 300公克
0 T/ t H6 T4 ]3 O; e( i2 m1 v6 Z; ^tvb now,tvbnow,bttvb豬油 ... 110公克 # V: K, t% p0 b6 f& y( a
沙拉油 ... 6飯碗 tvb now,tvbnow,bttvb- E6 { O( _ m8 s8 W+ i
糖色 ... 2小匙
( m# {' D$ ?( e4 S7 f3 E6 O% z花生粉 ... 110公克
" T! y/ ^! U6 O1 W2 D( Z: X$ \
5 ?, v8 g1 _: P$ F' N- Z) o" Y公仔箱論壇
+ ?: S% c8 d3 n. L7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
9 C/ L. i. r/ {1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。4 q. \$ N3 Y1 o# R
1 m+ M) ^% b& j( S2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。os.tvboxnow.com9 Z9 m5 d' G6 O6 k" c
+ d+ c- j- P: K$ [6 ?& q8 D5 \- gos.tvboxnow.com3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。os.tvboxnow.com/ R" ~$ E* M( J. Y
# [1 Y; z+ Z1 kos.tvboxnow.com4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z D; @5 N6 h/ m# r; F
2 R* I2 U4 W8 E) T* b. k" P% z. B9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
| 
發表於 2007-10-5 05:10 PM
|