材料
" i: Y) }& Y1 f! ?% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗
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+ J9 @& v! m: d6 Z4 Y/ \os.tvboxnow.com蘿蔔粒 2湯匙os.tvboxnow.com# r, s9 P6 R0 r+ e8 s) ~
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洋裢粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- C0 m6 n3 x$ k
- @- t. Y4 c* O( d8 x! R蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) \) u* k+ y2 |: I
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鰻魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 I+ {) h. L N6 W) n) |
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鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
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& ]/ Q" \/ w; [4 C1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb. l, n/ D% d' F
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白胡椒粉 適量
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製法公仔箱論壇* K1 b$ N4 y9 E. a' j: j
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. n7 s" O6 G2 ?" C
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C1 `- A# S. r7 f) ]2 e7 w
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