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[中式食譜] 鮑汁燴飯


& L" a4 f2 c* k0 o3 c. w4 v, uos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇$ B6 w! `& J9 e; _0 K7 m
瑤柱.....1粒
+ `2 T, u9 v  F% Ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....2隻/ L: W& K/ |( G2 O- k/ T2 c  e
白飯.....2碗公仔箱論壇. Y/ D! {' O& @2 s
雞肉.....100克
$ x8 T2 c9 N" @8 J/ V8 v. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭莖.....40克1 t$ C- V- D" a: \- F7 e
紅蘿蔔.....40克
& A" |! ~6 E4 }0 @. ^# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋(拌勻).....1隻9 ]' L3 n- w( o; ^  E' g, _
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x  O- _0 J0 ]1 Z: B
水.....1湯匙
( H6 l1 D$ u' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙os.tvboxnow.com- {- Z. w, m5 N- d# F
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# a3 h$ k) P9 Y8 l: F& u
生抽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com2 p7 E! @: H% [7 x/ K5 \
薑汁酒.....1/2茶匙
& G$ [3 `$ G6 k  E& I公仔箱論壇胡椒粉及麻油.....少許
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; R; ^6 B5 K% _# u- q7 o
糖.....1茶匙2 l' K# a- z! O$ k" b7 ~, b% m/ _4 Y
鮑汁.....4湯匙os.tvboxnow.com+ z- ^9 h# m6 u0 c" H
水.....100毫升os.tvboxnow.com0 |+ O/ ?2 _+ v1 m# v* C. j
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! m$ l$ U. C+ G! e' L* ]" @

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. h4 O+ ~' C8 q- E1 k做法
+ k& y0 J! {0 x8 @os.tvboxnow.com1. 雞肉切粒,8 t! i$ w6 p6 y9 q
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2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。
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3. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。
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( J: M8 x! L7 x4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。
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5. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。
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