[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         os.tvboxnow.com9 a* i6 W' t+ G+ s) U2 ]" ]
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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; K4 y+ v8 Y$ L7 Q* ]調味:        
2 G" j" O* a9 n9 k& stvb now,tvbnow,bttvb蠔油適量、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb' h- }6 n1 }* a. a+ z+ w& W
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ j" H: O# m4 |( Y
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。公仔箱論壇, t$ G9 H) T  ?5 e" |- o+ H

/ H! d8 ^2 {& c' O4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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. c  T$ r  Q* f+ @7 C- ttvb now,tvbnow,bttvbTips:        
4 l! |" f1 r' z. wtvb now,tvbnow,bttvb四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。