[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         公仔箱論壇$ l5 I+ K; c2 O% h! n7 I* x- {
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 c: Z2 j% m* H- J; A- l
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% N5 b; I) p2 k. e! R3 j6 d. s調味:        
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb8 r6 f0 D( r, K) g1 p9 G
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。公仔箱論壇7 M; q* g# U( H6 L4 K6 ^: u" W

6 S/ e; w" \3 H8 b8 }. xos.tvboxnow.com3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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0 l& O+ O$ f: Ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。3 y2 g0 D+ {& l! Y2 c+ U
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Tips:        
4 P9 r* q: E0 p8 k0 O2 kos.tvboxnow.com四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。