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8 H, Q5 Y g, V. Ctvb now,tvbnow,bttvb材料' D" u# s! D: ?# m8 M
蒜頭.....1瓣公仔箱論壇6 C$ O. d E( p: R1 _2 Z# I
雞蛋.....2隻
/ ]: k7 D4 _& }5 U( O2 F, {9 _os.tvboxnow.com牛油 .....10克
/ d' k2 R1 W) ^" e/ jtvb now,tvbnow,bttvb白磨菇.....3隻
9 W6 G; n0 b0 r; O9 Y; o, b, G洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( k& l; F) `+ s, [, A* I' p" V
紅酒.....30毫升公仔箱論壇. G: k) [+ C. v& b: O/ C3 ]5 Q
和牛扒.....200克3 ~1 H9 s1 G$ g3 @
牛肉湯.....50毫升os.tvboxnow.com7 U+ r* A9 C& Q; b6 o
鹽及黑胡椒.....適量 公仔箱論壇! s4 _) s( k. U# Y1 |
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做法公仔箱論壇/ O9 v0 d; @& c1 F8 D' H5 U2 X' {% C4 ]
1. 將白磨菇及蒜頭切片。os.tvboxnow.com: B" C9 U8 X! h3 n- u% K* {
F& [/ t, E' U# N2. 將洋蔥切成幼粒。
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v+ {' H5 i; e6 Q* X. Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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% ?* l: f7 Z% Y: q, j- Utvb now,tvbnow,bttvb4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。os.tvboxnow.com* ~- U' n+ N$ Z3 b9 X
2 C8 H3 M2 }, f* {7 l5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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0 B: D; P2 j: ]% e公仔箱論壇6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( u" w$ |0 Q# _4 `% w
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。tvb now,tvbnow,bttvb( j8 R8 U9 P1 p3 s0 }" |/ P/ O
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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