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! @0 ], O9 \- j5 W6 a( t0 M* d' ~材料tvb now,tvbnow,bttvb: y4 n" K0 k$ d9 d% l5 u2 V
芒果.....2個公仔箱論壇& r: c+ c4 k3 L; F
檸檬.....半個! S; m. @- {# s' ^0 Q
葡萄糖.....20g
3 c: Q6 j+ q& q+ S' F1 S; o! N, xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: y* |' i1 u; p1 j8 W
1. 烤箱預熱70度，芒果去皮去核。
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2. 將芒果肉打成泥。 tvb now,tvbnow,bttvb) M- _! S% U9 Z p
" y E0 m% i0 t; K- g7 Q/ z( ?3. 檸檬榨汁
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4. 取一個鍋，加入芒果泥，糖，葡萄糖，檸檬汁拌勻，燒開
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. a8 H2 y$ ]# j9 V* i' f; \0 @5. 將燒好的果漿倒入方形模具中，震平表面及氣泡
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7 _7 b5 w ~/ l8 }, v, \' a6. 將模具放入烤箱，烤6小時以上，至果漿水分完全蒸發，取出
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& U+ w4 f, B! C+ y3 o) ~; l7. 室溫自然冷卻風乾一小時左右
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8. 退摸，卷起，切小塊，即成 ! j; J/ L% B" [ U$ D+ I
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發表於 2015-10-13 04:37 AM
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