[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         公仔箱論壇+ e% }- E  `$ C2 n
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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: M  _2 A( l# g! M" u1 p( Q, W0 ^- `調味:         tvb now,tvbnow,bttvb2 L: s0 u- Z! R  e
蠔油適量、豉油適量os.tvboxnow.com4 N2 a+ V; U0 m. o* }5 F* E4 _- y

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/ H% c; l0 N3 |% O( I' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvb now,tvbnow,bttvb, G" ^7 Y; C# S- l
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S0 t5 s1 G; z+ O" K& n% o
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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" k6 {5 P! }& W7 F* X' l# c4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。: R6 |- N% U; H# i& h5 E/ B
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Tips:        
/ z; J- z* K, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。