材料:
0 U: s, T7 D0 B# G* o* e; C3 k原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: `0 b& D" T: E
; b2 a9 b2 i" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(A)：tvb now,tvbnow,bttvb) Q- L$ z Y+ }( i( |: e7 ?' f
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% }8 Y/ T1 u' [, n
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+ z5 i9 |- X* m, f0 ~) Q# g# U2 [os.tvboxnow.com做法: 5 u* |9 H( A5 D5 U: ~( I- i$ L
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。
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3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。0 u1 Y8 I) d, w' Y
* m$ i0 O U4 g J1 {4 h. q1 c4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。os.tvboxnow.com9 Q; ~4 `! p; x9 K5 k
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蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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