材料:
; c5 M) m: d3 Y7 c" r公仔箱論壇豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒os.tvboxnow.com4 {. T6 ~8 T. N1 G1 M! Z! t
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# y5 Q/ G4 s+ x4 s% q% g' U5 l公仔箱論壇調味醃料（豬頸肉）：
7 M/ Y3 Y6 m' h) ~' g4 Y0 R; ^0 Sos.tvboxnow.com生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {, C, X# H, a2 Y2 q5 v
雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! N0 A, d4 F( b d8 I5 O7 l6 n
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, [) V* _2 ?3 y% d做法:
& I& ]2 j3 T6 I& Gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。
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3 f( T2 \: e d( R0 p9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ x% V) i" ^8 H
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3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-25 04:19 AM
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